かぶとキウイのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぶとキウイのサラダかぶは淡白なのでフルーツともよく合います。ビタミンＣがたっぷりとれます
	調理時間：15分以内カロリー：126kcal 掲載書籍：免疫力を高める野菜おかず１３９

　〈2人分〉

かぶ	小３個（200ｇ）
塩	小さじ1/8
キウイフルーツ	１個
ドレッシング
酢	大さじ１
塩	小さじ1/8
こしょう	少々
砂糖	ひとつまみ
サラダ油	大さじ２

作り方

1	かぶは皮をむき、縦半分に切ってから、２～３ｍｍ厚さの薄切りにします。塩をふって５分ほどおき、水気が出たらよくきります。

2	キウイフルーツは３ｍｍ厚さの半月切りにします。

3	ドレッシングの材料を合わせます。これを、かぶとキウイに大さじ１くらいずつかけてから、盛りつけます。ドレッシングを添えます。

メモ:

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