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ドライフルーツのシロップ漬け(干し柿)

ドライフルーツのシロップ漬け(干し柿)


 
調理時間:60分以上
カロリー:104kcal
掲載書籍:料理できれいになる
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材料 〈2人分〉
  
 砂糖   大さじ2
 水   カップ1/4
ラム酒(または白ワイン)   大さじ2
干し柿   2個
作り方
1 Aを小鍋で煮溶かし、あら熱をとってから、ラム酒を入れます。
2 干し柿は縦に切り目を入れ、(1)に漬けて、半日以上おきます。冷蔵で約1週間保存できます。そのままでも、きざんでヨーグルトにのせても。

メモ:  

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