にんじんのはりはりサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	にんじんのはりはりサラダぽりぽりの歯ざわりと、酢じょうゆの味が爽快です
	調理時間：15分以内カロリー：74kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

にんじん	100ｇ
切干しだいこん	15ｇ
セロリ	50ｇ
Ａ
しょうゆ	大さじ1
酢	大さじ1
ごま油	小さじ1

作り方

1	切り干しだいこんは、さっと洗い、水気をきって３ｃｍ長さに切ります。

2	にんじんは皮むき器でそいで薄切りにします。セロリは３ｃｍ長さの薄切りにします。

3	たっぷりの熱湯をわかし、にんじん、切り干しをそれぞれさっと通して、ざるにとります。切り干しは水気をしぼります。

4	Ａを混ぜます。（３）とセロリをボールに合わせてＡにかけ、あえます。盛りつけます。好みでごまをふっても。

メモ:

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