かにのみぞれあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かにのみぞれあえ冬場のおいしい味覚を堪能できます
	調理時間：15分以内カロリー：58kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

ゆでかに肉	正味50ｇ
みつば	1束（１５ｇ）
だいこん	250ｇ
ゆずの皮	少々
Ａ
砂糖	小さじ２
塩	小さじ1/６
酢	大さじ2

作り方

1	みつばは熱湯でさっとゆで、水にとって水気をきります。３ｃｍ長さに切ります。ゆずの皮はあらみじんに切ります。

2	だいこんはすりおろし、ざるにとって自然に水気をきります。かには身をほぐします。

3	ボールにＡを合わせ、だいこんおろしを混ぜます。みつば、かにをあえて器に盛りつけ、ゆずを散らします。

メモ:

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