さといもときのこのいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さといもときのこのいためものいもの皮むきはレンジのあとがらく。ごま油で香ばしい
	調理時間：15分以内カロリー：158kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

さといも	４個（300ｇ）
ねぎ	1／2本
しいたけ	3個
ごま油	大さじ1
Ａ
しょうゆ	大さじ1
みりん	大さじ1／2
塩	少々

作り方

1	さといもはよく洗い、皮つきのままラップで包み、電子レンジ（５００Ｗ）で４～５分加熱します（途中で上下を返します）。皮をむき、ひと口大に切ります。

2	ねぎは約５ｍｍ厚さの斜め切りにし、しいたけは５ｍｍ幅に切ります。

3	フライパンにごま油を熱し、さといもをいためます。焼き色がついたら、（２）を加えて１～２分いため、Ａで調味します。

メモ:

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