まいたけとチンゲンサイのバターじょうゆいためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	まいたけとチンゲンサイのバターじょうゆいためまいたけのうま味、歯ごたえを、手軽に味わえます
	調理時間：15～30分カロリー：56kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

まいたけ	1パック（１００ｇ）
チンゲンサイ	大１株（150ｇ）
塩	少々
にんにく	小１片（５ｇ）
バター	10ｇ
しょうゆ	大さじ1／2
こしょう	少々

作り方

1	まいたけは小分けします。チンゲンサイは葉と茎に切り分け、茎のほうは６つ割りにします。にんにくはみじん切りにします。

2	フライパンにバターとにんにくを入れ、中火でさっといためます。チンゲンサイを加えて塩をふり、軽くいためます。

3	さらに、まいたけを加えていためます。しょうゆを鍋肌から入れて香りつけ、こしょうをふります。

メモ:

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