みそ煮こみうどんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	みそ煮こみうどんかきを加えて、うま味をアップ。体が芯から温まります
	調理時間：15分以内カロリー：418kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

ゆでうどん	２人分（４００ｇ）
かき（加熱用）	１２０ｇ
ねぎ	１／２本
しめじ	１／２パック
卵	２個
かまぼこ（約１ｃｍ厚さ）	４枚（５０ｇ）
〈つゆ〉
だし	カップ２
みそ	大さじ２と１／２
みりん	小さじ２

作り方

1	かきは塩水（水カップ１に塩小さじ１の割合）でふり洗いし、水で洗って水気をきります。

2	ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分けます。

3	つゆの材料を合わせて、土鍋に入れます。うどんを加えて煮立てます。（１）、（２）、かまぼこをのせ、卵を割り入れます。ふたをして２～３分、卵が半熟になる程度に煮ます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.