キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
新ごぼうとみつばのごま酢あえ

新ごぼうとみつばのごま酢あえ
新ごぼうのやさしい味と歯ざわりをそのまま味わえます。
調理時間：15分以内
カロリー：57kcal
掲載書籍：春夏のかんたんおかず
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
新ごぼう 　　１本（８０ｇ）
みつば 　　１／２束（１５ｇ）
〈ごま酢〉 　　
　すりごま（白） 　　大さじ２
　砂糖 　　小さじ１／２
　酢 　　大さじ１／２
　しょうゆ 　　大さじ１／２
　だし 　　大さじ１／２
作り方
1 新ごぼうはたわしで洗い、皮つきのまま４ｃｍ長さのささがきにします。水に２～３分さらし、水気をきります。
2 みつばは葉先を摘み、茎は３ｃｍ長さに切ります。
3 湯をわかし、みつばの茎をさっと通してとり出し、続いて、ごぼうを１分ほどゆでます。一緒に水気をよくきります。
4 ごま酢の材料を混ぜ、（３）、みつばの葉をあえます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
春夏コース
1日教室
教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の先生たちが監修。リニューアル・新発売の炊き込みごはんの素・豚汁・筑前煮。ほっとする、家庭的な味わいです。
NEW お料理教室の先生がつくったシリーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.