ふきとほたてのマヨネーズサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ふきとほたてのマヨネーズサラダほたてで、うま味とボリュームが加わります。
	調理時間：15分以内カロリー：160kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

　〈2人分〉

ふき（下ゆでしたもの）	１００ｇ
しいたけ	２個
ほたて貝柱（生食用）	２個（７０ｇ）
サラダ油	小さじ１
マヨネーズ	大さじ２と１／２
しょうゆ	小さじ１／２

作り方

1	しいたけは軸をとります。フライパンに油を熱し、ほたて、しいたけを一緒に中火で焼きます。両面に軽く焼き色がついたら、とり出します。

2	ふきは５ｍｍ幅の斜め切りに、しいたけは細切りにします。ほたては５～６つにさきます。

3	ボールにマヨネーズ、しょうゆを合わせ、（２）をあえます。

メモ:

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