アスパラのピーナッツバターいためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	アスパラのピーナッツバターいためアスパラをゆでておくと、ササッと作れます。コクのある一品。
	調理時間：15分以内カロリー：96kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

　〈2人分〉

グリーンアスパラガス	５本（１００ｇ）
にんじん	３０ｇ
たまねぎ	３０ｇ
バター	１０ｇ
Ａ
ピーナッツバター（チャンク・無糖）	大さじ１
酒	大さじ１／２強
塩	小さじ１／８
こしょう	少々

作り方

1	アスパラガスは根元を落とし、かたい皮をむいて、５ｃｍ長さの斜め切りにします。熱湯でかためにゆでます（または、水気がついたままラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で約１分加熱）。

2	にんじんは３ｃｍ長さのたんざく切り、たまねぎは薄切りにします。

3	Ａを混ぜます。フライパンにバターを溶かし、たまねぎとにんじん、アスパラの順に加えて軽くいためます。Ａを加えて全体に混ぜ、塩、こしょうで調味します。

メモ:

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