菜の花と桜えびのあえものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	菜の花と桜えびのあえもの桜えびが味を出し、菜の花のほろにがさをひきたてます。
	調理時間：15分以内カロリー：28kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

　〈2人分〉

菜の花	１／２束（１００ｇ）
桜えび	５ｇ
だし	小さじ２
しょうゆ	小さじ２

作り方

1	菜の花は茎のかたい部分を１ｃｍほど切り落とします。熱湯でさっとゆで、水にとって水気をしぼります。約４ｃｍ長さに切ります。

2	桜えびはフライパンで弱火でいり（油なし）、パリッとさせます。

3	菜の花と桜えびをだしとしょうゆであえます。

メモ:

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