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クルトンサラダ

クルトンサラダ
パンの耳を揚げずにヘルシーなクルトンに。
調理時間：15分以内
カロリー：288kcal
掲載書籍：ムダなしかんたんおかず
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材料　〈2人分〉
パンの耳 　　１～２枚分
サラダ油 　　大さじ１
〈サラダ〉 　　
　レタス（細切り） 　　３枚
　ミニトマト（薄切り） 　　４個
　卵 　　２個
　フレンチドレッシング 　　適量
作り方
1 パンの耳は細かく切ります。フライパンに油を熱し、カリッとなるようにいためます。
2 鍋に水カップ１を沸とうさせ、酢大さじ１／２（材料外）を入れます。弱火にして卵をそっと割り入れ、半熟になったらとり出します。
3 器に野菜と卵を盛り、クルトンをふります。ドレッシングをかけます。
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