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	えびせんべいえびの頭や殻を使ってカルシウム豊富な一品に。
	調理時間：15～30分カロリー：86kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

甘えびや芝えびの頭・殻	７～８尾分
ごはん	１００ｇ
塩	少々
しょうゆ	小さじ１

作り方

1	えびの頭と殻は皿にのせ、電子レンジで５～６分加熱し（ラップなし）、乾燥させます。ポリ袋に入れて、めん棒などでくだきます。

2	ごはんに（１）と塩を加えてよく混ぜ、１０等分して丸めます。

3	（２）をラップにはさみ、めん棒で薄くのばします。フッ素樹脂加工のフライパンで、弱火でパリっとするまで両面を焼きます。熱いうちに片面にしょうゆを塗ります。

メモ:

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