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干ものと野菜のサラダ

干ものと野菜のサラダ


干ものはマヨネーズ味ともよく合います
調理時間:15分以内
カロリー:225kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
干もの(焼いたもの)   100g
にんじん   60g
だいこん   100g
きゅうり   1本
  
 マヨネーズ   大さじ3
 しょうが汁   小さじ1/2
 酢   小さじ1/2
 しょうゆ   少々
作り方
1 干ものは身をほぐし、酒少々(材料外)をふっておきます。
2 にんじんとだいこん、きゅうりは4~5cm長さのたんざく切りにし、塩少々(材料外)をふってしんなりさせます。軽く水気をしぼります。
3 Aを混ぜ、干ものと(2)をあえます。

メモ:  

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