野菜の煮ものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	野菜の煮もの余ったドミグラスソースを煮物に活用します
	調理時間：15～30分カロリー：149kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

じゃがいも	１個
キャベツ	１５０ｇ
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
バター	１５ｇ
水	カップ１
Ａ
ドミグラスソース	大さじ１
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	じゃがいもはひと口大に切り、水にさらし、水気をきります。キャベツは４～５ｃｍ角のざく切り、たまねぎは２ｃｍ厚さのくし形に切ります。

2	厚手の鍋にバターを溶かし、野菜をいためて、水を加えます。じゃがいもに竹串が通るまで煮ます。

3	Ａを加え、じゃがいもが煮くずれるくらいまで弱火で煮ます。

メモ:

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