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練りごまの寄せもの

練りごまの寄せもの
ごまどうふの味を手軽に楽しめます。
調理時間：15～30分
カロリー：196kcal
掲載書籍：ムダなしかんたんおかず
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材料　〈2人分〉
練りごま 　　大さじ２
牛乳 　　カップ１と１／４
塩 　　少々
　　
　ゼラチン 　　大さじ１
　水 　　カップ１／４
練りわさび 　　少々
作り方
1 ゼラチンは分量の水にふり入れ、１５分以上おきます。
2 鍋に牛乳、練りごまを入れ、火にかけます。泡立器などで混ぜながら、煮溶かします。沸とう寸前に火を止め、塩と（１）のゼラチンを入れて、混ぜながら溶かし、あら熱をとります。型に流し入れ、冷やし固めます。
3 切り分けて、わさびをのせます。
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