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練りごまの寄せもの

練りごまの寄せもの


ごまどうふの味を手軽に楽しめます。
調理時間:15~30分
カロリー:196kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
練りごま   大さじ2
牛乳   カップ1と1/4
塩   少々
  
 ゼラチン   大さじ1
 水   カップ1/4
練りわさび   少々
作り方
1 ゼラチンは分量の水にふり入れ、15分以上おきます。
2 鍋に牛乳、練りごまを入れ、火にかけます。泡立器などで混ぜながら、煮溶かします。沸とう寸前に火を止め、塩と(1)のゼラチンを入れて、混ぜながら溶かし、あら熱をとります。型に流し入れ、冷やし固めます。
3 切り分けて、わさびをのせます。

メモ:  

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