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つぼ焼きスープ

つぼ焼きスープ


シンプルなスープがおしゃれな一品になります。
調理時間:15~30分
カロリー:391kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
冷凍パイシート   1枚(100g)
スープ(シチューの残りなどでも)   適量
卵水(卵1/2個+水大さじ1/2)    
作り方
1 ココットなどの耐熱容器にスープを入れ、さましておきます。パイシートを約3mm厚さにのばし、器より、少し大きめに形を切りとります。
2 器の口の外側に卵水を塗って、パイシートをかぶせ、とめます。表面にも卵水を塗ります。
3 約200度のオーブンで約15分ほど焼きます。

メモ:  

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