切り干しだいこんのいためサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	切り干しだいこんのいためサラダ洋風の味つけもおいしい。
	調理時間：15～30分カロリー：111kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

切り干しだいこん	２０ｇ
たまねぎ	３０ｇ
ベーコン	１枚
サラダ油	大さじ１／２
Ａ
酢	大さじ１と１／２
白ワイン	大さじ１／２
しょうゆ	小さじ１
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	切り干しだいこんは１０分ほど水につけてもどし、水気をしぼって３～４ｃｍに切ります。

2	たまねぎはみじん切り、ベーコンは５～６ｍｍ幅に切ります。

3	フライパンに油を入れ、弱火でベーコンを２～３分いためます。カリッとしたらベーコンをとり出し、（１）とたまねぎをいためます。Ａであえて、ベーコンとあればパセリのみじん切りを散らします。

メモ:

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