かじきのいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かじきのいためものキャベツもたっぷりでボリューム満点
	調理時間：15～30分カロリー：238kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

1	魚は４～５ｃｍ角のそぎ切りにし、Ａをふって１０分ほどおきます。

2	キャベツはざく切りにし、さっとゆでて水気をきります。

3	フライパンに油大さじ１を熱し、魚の両面を焼いてとり出します。

4	油大さじ１を入れ、Ｂをいためます。魚とキャベツを加えていため、Ｃで味をととのえます。

メモ:

下味をつけてからいためるのがコツ。あれば、アンチョビ２０ｇをＢと一緒にいためるとよりおいしい。

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