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やまいもの花かつおあえ

やまいもの花かつおあえ


ごはんにかけてもおいしい定番の一品です。
調理時間:15分以内
カロリー:124kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
やまのいも   200g
  少々
万能ねぎ   3本
けずりかつお   5g
しょうゆ   小さじ1
作り方
1 やまのいもは皮をむき、酢を加えた水につけて、水気をきります。
2 ねぎを小口切りにし、けずりかつお、しょうゆと混ぜます。
3 やまのいもをすりおろし、(2)をかけます。

メモ:  

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