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もやしとみつばのごまあえ

もやしとみつばのごまあえ
もやしだけでもおいしいあえものです。
調理時間：15分以内
カロリー：66kcal
掲載書籍：ムダなしかんたんおかず
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材料　〈2人分〉
もやし 　　１／２袋（１５０ｇ）
みつば 　　１／２束（２５ｇ）
Ａ 　　
　すりごま（白） 　　大さじ２
　酢 　　大さじ１／２
　砂糖 　　小さじ１
　ごま油 　　小さじ１
　しょうゆ 　　小さじ１
　塩 　　少々
作り方
1 たっぷりの湯をわかし、塩少々（材料外）を加えます。みつばを入れ、色が変わったらすぐ水にとります。同じ湯にもやしを入れ、すぐ火を止めて３０秒ほどおきます。それぞれ水気をきり、みつばは３～４ｃｍ長さに切ります。
2 Ａを合わせ、食べる直前にもやし、みつばをあえます。
メモ:  
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