なすのベーコンオイルがけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	なすのベーコンオイルがけなすと油の相性のよさを生かして。
	調理時間：15分以内カロリー：128kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

なす	２個
サラダ油	大さじ１／２
ベーコン	２枚

白ワイン（または酒）	小さじ２
しょうゆ	小さじ１

作り方

1	なすは１ｃｍ厚さの輪切りにします。ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。

2	フライパンに油を熱してなすを焼きます。焼き色がついたら裏返して、さらに焼きます。皿にとり出します。

3	（２）のフライパンで、ベーコンを脂が出るまでいため、ワイン、しょうゆを加えて、なすにかけます。

メモ:

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