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しそバター

しそバター


しそとバターの割合はお好みで。マーガリンでもできます。
調理時間:15~30分
カロリー:747kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料  
しその葉   5枚
バター   100g
作り方
1 バターは、室温において、ようやく混ぜられる程度のやわらかさにします。
2 しその葉は、みじん切りにします。バターに混ぜます。
3 ラップで棒状に包んだり、容器に詰めて冷やし固めます。

メモ: 冷凍すると、2か月ほどもちます。トーストはもちろん、スパゲティにからめたり、いためものにも使えます。

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
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