ごぼうチップスレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ごぼうチップスおつまみのほか、サラダのトッピングや、カレー、煮魚の添えに。
	調理時間：15分以内カロリー：42kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

1	ごぼうは皮をこそげ、皮むき器でリボン状にけずり、５ｃｍ長さくらいに切ります。水にさらします。

2	ごぼうの水気をよくふきとります。油を中温（１６０～１７０度）に熱して、ごぼうをカリッと揚げます。

3	塩、とうがらしをふります。

メモ:

こんぶを一緒に揚げても、おいしい。

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