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クレソンのみそ汁

クレソンのみそ汁


クレソンは汁ものの吸い口にも使えます
調理時間:15分以内
カロリー:42kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
クレソン   4本
とうふ   1/6丁
だし   カップ2
みそ   大さじ1強
作り方
1 クレソンは葉と茎に切り分けます。葉は2~3cm長さに切り、茎は小口切りにします。とうふは、さいの目に切ります。
2 だしを温め、とうふを入れます。ひと煮立ちしたら、みそをとき入れ、クレソンを加えて火を止めます。

メモ:  

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