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ねじりん棒

ねじりん棒


 
調理時間:15~30分
カロリー:76kcal
掲載書籍:みんなで食べよう
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材料 〈6人分〉
きな粉   50g
水あめ   60g
(手粉用)きな粉   大さじ2
作り方
1 水あめは耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱します(ラップなし)。とり出して、きな粉を混ぜます。
2 温かいうちに形作ります。オーブンシートやクッキングペーパーの上に、手粉用のきな粉を茶こしで少々ふります。(1)をのせ、上からもきな粉をふって、めん棒で5~6cm幅、2mm厚さにのばします。
3 まな板に移し、1.5cm幅のたんざく形に切り、両端をねじって、きな粉をふります。

メモ: うぐいすきな粉で作ると、緑色で風味も少し違ったものを楽しめます。

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