とうふと卵のふんわりスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とうふと卵のふんわりスープ卵だけ、とうふだけとも違う、ふんわりした食感のかきたま風
	調理時間：15分以内カロリー：76kcal 掲載書籍：すぐできるおかず

　〈2人分〉

1	万能ねぎは小口切りにします。鍋にＡを入れ、火にかけます。

2	ボールの中でとうふをくずし、卵を加えてよく混ぜます。

3	Ａが沸とうしたら（２）を回し入れ、浮いてくるまでそのままにして１～２分煮ます。

4	塩で味をととのえ、ごま油を落とします。器に入れて、万能ねぎを散らします。

メモ:

とうふは手でくずすのが、早くてかんたん

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