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ソーセージとじゃがいものトマト仕立て

ソーセージとじゃがいものトマト仕立て


 
調理時間:15~30分
カロリー:424kcal
掲載書籍:すぐできるおかず
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材料 〈2人分〉
フランクフルトソーセージ   4本
じゃがいも   2個
レタス   100g
トマト水煮缶詰(実と汁合わせて)   1/2缶(200g)
  
 スープの素   2個
 水   600cc
  
 塩   少々
 こしょう   少々
 砂糖   少々
作り方
1 ソーセージは、浅く切り目を入れます。
2 じゃがいもは洗って、ぬれたまま皿にのせ、電子レンジで約5分加熱します(ラップなし)。途中上下を返します。皮をむき、4等分します。レタスは食べやすく切ります。
3 鍋にトマト缶をあけ、実をあらくくずし、Aを加えて煮立てます。ソーセージとじゃがいもを入れ、Bで味をととのえます。材料が煮えたら、レタスを加えて汁ごといただきます。

メモ:  

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