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かんたんなす

かんたんなす
「あと一品ほしいとき」の定番
調理時間：15分以内
カロリー：43kcal
掲載書籍：すぐできるおかず
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材料　〈2人分〉
なす 　　４個
みょうが 　　１個
ぽん酢しょうゆ 　　大さじ２
けずりかつお 　　３ｇ
作り方
1 なすは縦半分にしてから、斜め薄切りにし、水に放してアクを抜きます。みょうがは小口切りにし、水にさらします。
2 なすの水気をきり、ぬれたままラップをして、電子レンジで約６分加熱します。途中上下を返します。
3 なすとみょうがを合わせ、ぽん酢しょうゆであえて、器に盛ります。けずりかつおをのせます。
メモ:  
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