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だいこんと油揚げの煮もの

だいこんと油揚げの煮もの
手軽なのに味は本格派
調理時間：15～30分
カロリー：145kcal
掲載書籍：すぐできるおかず
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材料　〈2人分〉
だいこん 　　２００ｇ
油揚げ 　　２枚
Ａ 　　
　水 　　３００ｃｃ
　けずりかつお 　　６ｇ
　砂糖 　　大さじ１／２
　酒 　　大さじ１
Ｂ 　　
　しょうゆ 　　大さじ１
　塩 　　少々
作り方
1 だいこんは５ｍｍ厚さの輪切りか半月切りにします。油揚げは、熱湯をかけ、４～６等分します。
2 鍋にＡ、だいこん、油揚げを入れて火にかけ、沸とうしたらふたをして、中火で約５分煮ます。
3 Ｂを加えて、だいこんがやわらかくなるまで煮ます。
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