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かつおのヅケ

かつおのヅケ
たたきに飽きたら、ぜひお試しください
調理時間：15～30分
カロリー：109kcal
掲載書籍：すぐできるおかず
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材料　〈2人分〉
かつお（さしみ用） 　　１節（２００ｇ）
Ａ 　　
　しょうが汁 　　小さじ１
　にんにく（すりおろす） 　　１／２片
　しょうゆ 　　大さじ１
　酢 　　大さじ１
たまねぎ 　　１／２個
きゅうり 　　１／２本
焼きのり 　　１／４枚
かぼす 　　１／２個
作り方
1 かつおは７ｍｍ厚さに切って、Ａに１５分ほどつけます。
2 たまねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきります。きゅうりは細切りにし、たまねぎと合わせます。
3 皿に（１）（２）を盛りつけ、のりを細切りにしてのせ、かぼすを添えます。
メモ:  
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