牛にらトマトレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	牛にらトマトスタミナ満点、元気が出るいためもの
	調理時間：15分以内カロリー：478kcal 掲載書籍：すぐできるおかず

　〈2人分〉

牛ロース肉（薄切り）	１５０ｇ
塩	少々
こしょう	少々
酒	大さじ１
にら	１束（１００ｇ）
トマト	１個
Ａ
砂糖	大さじ１／２
しょうゆ	大さじ１
サラダ油	大さじ１
ごま油	大さじ１

作り方

1	にらは３ｃｍ長さに切ります。トマトは６～８つのくし形にします。肉は、４～５ｃｍ幅に切り、塩、こしょう、酒で下味をつけます。

2	Ａを合わせます。

3	フライパンにサラダ油を熱し、強火で肉をいためます。

4	肉の色が変わったら、にらとトマトを加えてさっといため、Ａ、ごま油の順に回し入れます。

メモ:

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