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ドライカレー

ドライカレー
ごはんにかけるだけでなく、ごはんと一緒に炒めるとカレーピラフに。フランスパンにのせて、オープンサンドにしても
調理時間：15～30分
カロリー：377kcal
掲載書籍：作りおきのおかず
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材料　〈4人分〉
合びき肉 　　４００ｇ
たまねぎ 　　１と１／２個
ピーマン 　　２～３個
にんじん 　　１５０ｇ
サラダ油 　　大さじ１と１／２
バター 　　大さじ１と１／２
Ａ 　　
　カレー粉 　　大さじ２～３
　トマトケチャップ 　　大さじ２
　ウスターソース 　　大さじ１／２
　スープの素 　　小さじ１
　塩 　　小さじ１
作り方
1 たまねぎ、ピーマンはみじん切り、にんじんはすりおろします。
2 サラダ油とバターを熱して（１）をいためます。少し色づいたらひき肉を加え、パラパラになるまでいためます。
3 Ａを加え、２～３分いためます。
メモ: 保存期間冷凍で２～３週間
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