ころころきゅうりのバジルあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ころころきゅうりのバジルあえきゅうりの塩もみが、バジルを使うことでオシャレな一品になります。
	調理時間：15分以内カロリー：31kcal 掲載書籍：作りおきのおかず

　〈8人分〉

きゅうり	３本
塩	少々
バジル	２枝
にんにく（みじん切り）	１／２片
〈ドレッシング〉
酢	大さじ１と１／２
白ワイン	大さじ１／２
オリーブ油	大さじ２
塩	小さじ１／３
こしょう	少々

作り方

1	きゅうりはフォークで縦に筋を入れ、塩をまぶして板ずりします。さっと洗ってふき、１ｃｍ幅の輪切りにします。

2	バジルは葉をつみ、あらみじんに切ります。

3	ドレッシングの材料を合わせ、（１）（２）とにんにくをあえて１時間以上おきます。

メモ:

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