とり骨付き肉の酢じょうゆ煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とり骨付き肉の酢じょうゆ煮
	調理時間：60分以上カロリー：374kcal 掲載書籍：体にいいおかず

　〈2人分〉

1	にんにくは軽くつぶし、Ａを合わせます。とり肉をつけ、時々混ぜながら３０分くらいおきます。

2	もやしはひげ根をとり、しめじは小房に分けます。

3	粒こしょうを軽くつぶします。

4	鍋に（１）（３）、水、砂糖を入れ、強火にかけます。沸とうしたら火を弱め、ふたをして、時々アクをとりながら、３０～４０分煮ます。汁気が少なくなったらもやしとしめじを加え、さっと煮ます。

メモ:

もやしの代わりにキャベツのざく切りでも。

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