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とうふとたこのサラダ

とうふとたこのサラダ
 
調理時間：15～30分
カロリー：297kcal
掲載書籍：体にいいおかず
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材料　〈2人分〉
もめんどうふ 　　１丁
にら 　　１束
ゆでたこ 　　８０ｇ
きゅうり 　　１本
〈ドレッシング〉 　　
　酢 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１弱
　砂糖 　　小さじ１／２
　ごま油 　　大さじ２
　いりごま（白） 　　少々
作り方
1 とうふは１０等分にし、ペーパータオルを敷いたざるに並べ、上からもペーパータオルでおさえて水気をきります。
2 にらはさっとゆで、３～４ｃｍ長さに切ります。
3 たこは薄切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにします。
4 ドレッシングを作り、食べる直前に（１）（２）（３）をあえて、ごまをふります。
メモ:  
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