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青菜ののりあえ

青菜ののりあえ


 
調理時間:15分以内
カロリー:24kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
モロヘイヤ   1束(100g)
焼きのり   1枚
だし   大さじ1
しょうゆ   小さじ1
作り方
1 モロヘイヤは葉をつみ、ゆでて水にとります。水気をしぼって3cm長さに切ります。
2 のりは手で2cm角くらいにちぎります。
3 だしとしょうゆを合わせてモロヘイヤをあえ、いただく直前にのりを混ぜます。

メモ: モロヘイヤの代わりに、ほうれんそう、こまつな、しゅんぎくでもおいしい。

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