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切り干しだいこんのみそ汁

切り干しだいこんのみそ汁


 
調理時間:15分以内
カロリー:98kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
切り干しだいこん   10g
もめんどうふ   1/4丁
サラダ油   大さじ1/2
だし   カップ1と1/2
みそ   大さじ1と1/2
万能ねぎ(小口切り)   1本
作り方
1 切り干しだいこんはもどし、3~4cm長さに切ります。
2 鍋に油を中火で熱し、(1)をいためます。とうふを手でくずすように入れていためます。全体に油が回ったらだしを加え、みそをとき入れます。器によそって、ねぎを散らします。

メモ:  

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