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モロヘイヤ入りみそ汁

モロヘイヤ入りみそ汁


手軽にカロテンやミネラルがとれます
調理時間:15分以内
カロリー:60kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
モロヘイヤ   1/3束
油揚げ   1/2枚
だし   カップ2
みそ   大さじ1と1/2
作り方
1 モロヘイヤの葉は、さっと洗ってざく切りにします。
2 油揚げは熱湯をかけ、半分に切ってから細切りにします。
3 だしを温めて(2)を入れ、みそをとき入れます。モロヘイヤを加えて火を止めます。

メモ:  

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