キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
中国風卵蒸し

中国風卵蒸し
 
調理時間：15～30分
カロリー：172kcal
掲載書籍：体にいいおかず
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
はるさめ（緑豆） 　　１５ｇ
豚もも肉（薄切り） 　　５０ｇ
しょうゆ 　　小さじ１／２
酒 　　小さじ１／２
たまねぎ（すりおろす） 　　３０ｇ
スープ（中華味） 　　カップ１
卵 　　２個
塩 　　小さじ１／４
こしょう 　　少々
Ａ 　　
　しょうゆ 　　大さじ１／２
　ごま油 　　小さじ１弱
作り方
1 はるさめは食べやすい長さに切り、表示どおりにもどします。スープに塩、こしょうで味をつけ、さまします。
2 豚肉は細切りにし、しょうゆと酒をまぶしておきます。
3 器にはるさめと（２）をほぐして混ぜ入れ、たまねぎを加えます。
4 スープに卵をほぐし入れます。
5 （３）の器に（４）をそそぎ、充分に蒸気の立った蒸し器で強火で２分、弱火にして約１５分蒸します。Ａをかけます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
BHシェフの1日教室
教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.