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カリフラワーのレモンピクルス

カリフラワーのレモンピクルス


 
調理時間:30~60分
カロリー:23kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
カリフラワー   1/4個(150g)
レモンの輪切り   1枚
  
 砂糖   大さじ1/2
 酢   大さじ1と2/3
 塩   少々
 レモン汁   大さじ1/2
作り方
1 カラフラワーは小房に分け、かためにゆでます。
2 レモンの輪切りは8等分します。
3 Aを合わせ、(1)(2)をあえます。時々上下を返して、約30分おきます。

メモ:  

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