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	冷やし汁汁の中に氷を入れて、麦ごはんにかけても。
	調理時間：15分以内カロリー：85kcal 掲載書籍：体にいいおかず

　〈2人分〉

1	干物は焼いて皮と骨を除き、身をほぐします。

2	きゅうりは２ｍｍ厚さの小口切りにし、塩をふって４～５分おきます。しんなりしたら水気をしぼります。

3	しそは細切りにして水にさらし、水気をきります。

4	Ａは混ぜ、（１）（２）（３）を入れます。冷たく冷やしていただきます。

メモ:

干物の塩分やきゅうりのしぼり方によって塩味のつき方が違ってきます。必ず味見をしてから、みその量を加減しましょう。

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