さばの香味パン粉焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さばの香味パン粉焼き魚嫌いの子どももこれだと喜んで食べます。
	調理時間：15～30分カロリー：366kcal 掲載書籍：体にいいおかず

　〈2人分〉

さば	２切れ（２００ｇ）
塩	少々
こしょう	少々
小麦粉	大さじ１
オリーブ油	大さじ１と１／２
レモン	１／２個
Ａ
にんにくのみじん切り	１片
パセリのみじん切り	大さじ１
パン粉	大さじ２
粉チーズ	大さじ２
こしょう	少々

作り方

1	さばは骨を除き、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶします。

2	Ａを合わせます。

3	フライパンに油大さじ１／２を中火で熱し、さばの両面を焼いて、とり出します。

4	耐熱容器に油大さじ１／２を塗って、さばの皮を下に並べ、Ａをのせます。残りの油をかけ、２３０度のオーブンで約１０分、焼き色がつくまで焼きます。

5	レモン汁をかけていただきます。

メモ:

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