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かぼちゃのアーモンドいため

かぼちゃのアーモンドいため


 
調理時間:15分以内
カロリー:228kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
かぼちゃ   250g
塩   少々
こしょう   少々
スライスアーモンド   20g
バター   大さじ1
しょうゆ   小さじ1
作り方
1 かぼちゃは7~8mm厚さのくし形に切り、皿に並べてラップをし、電子レンジで約3分(500Wの場合)加熱します。熱いうちに塩、こしょうをふります。
2 アーモンドをオーブントースターに3~4分かけて、こがさないように少し色づくまで焼きます。
3 フライパンにバターを中火で溶かし、かぼちゃとアーモンドをさっといため、しょうゆを鍋肌から入れて、香りをつけます。

メモ:  

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