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牛肉の焼きしゃぶ

牛肉の焼きしゃぶ
１度食べたらくせになるおいしさ
調理時間：15分以内
カロリー：238kcal
掲載書籍：体にいいおかず
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材料　〈2人分〉
牛もも肉（薄切り） 　　２００ｇ
しその葉 　　３枚
万能ねぎ 　　２本
しょうが 　　１かけ
サラダ油 　　小さじ１
しょうゆ 　　大さじ１
酢 　　大さじ１
作り方
1 肉は長さを半分に切ります。
2 しそはせん切りにして水にさらします。万能ねぎは小口切りにします。しょうがは皮をこそげてすりおろします。
3 フライパンを油を強火で熱して肉をさっと焼き、器にとります。しょうゆと酢をまわしかけ、（２）を散らします。
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