にんじんの卵とじレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	にんじんの卵とじ
	調理時間：15分以内カロリー：196kcal 掲載書籍：体にいいおかず

　〈2人分〉

1	にんじんは４ｃｍ長さのたくざく切り、卵はときほぐします。

2	油を中火で熱し、にんじんをいためます。しんなりしてきたら、しらすを加えて１分ほどいため、Ａで調味します。

3	卵を回し入れ、ひと混ぜしてすぐに火を止め、ふたをしてむらします。

メモ:

しらす干しによって塩分が違うので、（２）で調味料を加える前に味をみましょう。

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