キャロットライスレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	キャロットライスにんじんジュースを使ってかんたんに
	調理時間：60分以上カロリー：571kcal 掲載書籍：体にいいおかず

　〈3人分〉

米	米用カップ２
にんじんジュース	１缶（１６０ｃｃ）
固形スープ	１個
塩	少々
こしょう	少々
とりむね肉	１５０ｇ
たまねぎ	１／４個
ベーコン	１枚
マッシュルーム（スライス缶詰）	８５ｇ
バター	大さじ１と１／２

作り方

1	米は、炊く３０分前くらいに洗ってざるにあげます。

2	にんじんジュースに水を加えて３６０ｃｃにし、火にかけます。固形スープを溶かし、塩、こしょうで調味します。

3	とり肉はひと口大のそぎ切り、たまねぎはみじん切り、ベーコンは１ｃｍ角に切ります。

4	中火でバターを溶かし、たまねぎをすき通るまでいため、ベーコン、マッシュルーム、とり肉も加えていためます。

5	肉の色が変わったら米を加え、全体に油がなじんで、半透明になるまでいためます。

6	炊飯器に（５）と（２）を入れ、ふつうに炊きます。

メモ:

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