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ごぼうとたけのこのソテー

ごぼうとたけのこのソテー


 
調理時間:15分以内
カロリー:172kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
ごぼう   1/2本(100g)
たけのこ(ゆでたもの)   70g
ベーコン   2枚
バター   大さじ1
  少々
こしょう   少々
作り方
1 ごぼうは長めのささがきにして水にさらし、ざるにあげます。たけのこは薄切りにします。
2 ベーコンは3cm幅に切ります。
3 フライパンにバターを中火で溶かし、ベーコンをいためます。脂が出てきたら(1)を入れていため、塩、こしょうで味をととのえます。

メモ:  

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