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かんたんポトフ

かんたんポトフ
野菜が煮えればＯＫです
調理時間：30～60分
カロリー：461kcal
掲載書籍：お気に入りおかず
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材料　〈4人分〉
じゃがいも 　　４個
にんじん 　　１本
たまねぎ 　　２個
セロリ 　　２本
フランクフルトソーセージ 　　８本
Ａ 　　
　水 　　カップ７
　固形スープの素 　　１個
　塩 　　小さじ１
　ローリエ 　　１枚
粒マスタード 　　適量
作り方
1 じゃがいもは皮をむき、半分にします。にんじんは皮をむき、大きめに切ります。たまねぎは芯をつけたまま４つ割り、セロリは４～５ｃｍ長さに切ります。ソーセージは皮に切り目を入れます。
2 鍋に（１）とＡを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めてアクを除き、弱めの中火で３０～４０分、じゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで煮ます。
メモ:  
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