ザーサイのごま油いためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ザーサイのごま油いためザーサイは日持ちがするので、買っておくと、こんな風に使えて便利です
	調理時間：15分以内カロリー：28kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

ザーサイ	１個（６０ｇ）
ごま油	小さじ２
砂糖	小さじ２
しょうゆ	小さじ１／２
一味とうがらし	少々

作り方

1	ザーサイは薄切りにし、水につけて塩抜きをします（食べてみて、少しうす味に感じるくらいまで）。

2	小さめの鍋に油を熱し、ザーサイをいためます。全体に油がなじんだら、砂糖、しょうゆで調味し、好みで一味とうがらしをかけます。

メモ:

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